GArgamel – Tonka Beans & Vanilla Brown Ale

Druh piva: Tonka Beans & Vanilla Brown Ale
Plato (EPM): 13,3°
Alkohol (ABV): 5,2%

Takmer na deň jesennej rovnodennosti uzrel svetlo sveta nový „čarovný nápoj“ z alchymistickej dielne GArgamela. Inšpiráciou preň bolo tentokrát Anglicko. A preto je tento Brown Ale vyšperkovaný vlastným extraktom z tonka fazuliek a vanilkových luskov. Výsledkom je tak polotmavé 13,3° pivo s charakterom fazuliek tonka, vanilky, sušienok, lieskových orieškov a karamelu, ktoré sa odrážajú tak vo vôni ako aj v chuti. Cieľom bolo prepojiť komplexný charakter tonka fazuliek, ktoré pripomínajú škoricu, nugát, oriešky a marcipán s nasladlou linkou vanilky a stredne plným telom, ktorého základ tvorí anglická odroda jačmenného sladu Maris Otter. Nižšie sýtenie a nižšia horkosť dodávajú tomuto pivu s obsahom alkoholu 5,2% vysokú pitelnosť.