GAlileo XXVI

Druh piva: Hoppy Lager Plato (EPM): 11,8° Alkohol (ABV): 4,9%

GAlileo XXVI je opätovným návratom k štýlu, ktorý je prestupnou stanicou medzi ležiakom a pivnou modernou a tak pre bežných zákazníkov ako aj pivných nadšencov zároveň aj akýmsi, ešte stále dostatočne neobjaveným, ostrovom chutí a vôní. Dekokčný postup rmutovania, plzenský slad a ležiacke kvasinky podčiarkujú chuťový profil českého ležiaku, pričom profil použitých chmeľov Nelson Sauvin a Hallertau Blanc evokuje v chuti a vôni biele hrozno ako aj príjemné kvetové a bylinné tóny so štipkou exotiky. Horkosť tohto 12° „Hoppy Lager“-u s obsahom alkoholu 4,9% obj. je stredne intenzívna až intenzívna. Pivo je vyvážené tak, aby mal zákazník stále pocit, že pije zaujímavý ležiak a nie vrchne kvasený „ale“.